采用意大利技术，使它的功能改变非常灵活， 可以得到任何胚料种类的产品。 拥有一个熟化挤压机，一个成型挤压机，一个真空系统和一个带快锁装置的变速旋切系统;可用于生产马铃薯模切胚料、马铃薯三维胚料，也可以生产出许多各种不同的谷物类（面粉， 玉米粉，玉米淀粉，木薯淀粉等）胚料，通过模具以及成型机可以切出相配的形状。
真空油炸锅广泛用于水果和蔬菜脆片的生产，是整个生产的重要设备。 真空度可以达到-0.098Mpa，从而降低了油炸温度并增强了材料中热和水的传导性。 这有助于提高产品质量并节省能耗。 高真空度避免了过多油脂渗入果蔬脆片和高温油炸产生的有害物质，因此可以生产出优质，口感好，酥脆的果蔬脆片。
