植物蛋白生产系统解决方案

以大豆豌豆等植物型蛋白为原料，经挤压后，成品具有良好的吸水性、拉丝性，目前为止较好的肉类替代品，广泛应用于素食消费者和速冻快餐，肉类加工行业。

应用：

（1）大豆蛋白

药丸，面包屑，切碎，薄片，大块，薯条，炸肉排，金块。

（2）高水分湿蛋白

大豆，豌豆。

配料→混合→调质→挤压→成型→破碎→筛选→干燥→冷却→包装。

工艺说明：

生产系统

♦全自动原料配制加料系统：微电脑控制，称重准确。配料系统完成后，如果主机多，可选择自动供粉系统。

♦挤出系统：我们有多种类型的主机和高度自动化。该挤出机可以实现一键启动，主机的实时数据存储，实时监控，报警和提醒功能。我们的双螺杆挤出机由3D软件设计，模拟仿真并经过计算机自动测试，以确保达到要求。设计精度。专业的制造和加工，这将确保挤出机每个组件之间的准确性和协调性。稳定的处理和低噪音是最好的证明。

♦粉碎系统：粉碎是将大物料破碎成较小的颗粒或粉末的过程，可以减小颗粒大小并增加比表面积。细粉可提高分散性并使混合物均匀。普通粉碎机可分为三种类型：单粉碎机系列，带立式除尘柜的粉碎机系列，粉碎机系统系列。

♦干燥系统：单层链板式干燥机具有强制热风循环系统，以提高热加工效率。热源可以使用多种热介质，电力，天然气，燃料油，蒸汽等。与多层链板相比，单层链板具有更强的热空气渗透性。除水效率更高。控制系统采用PLC模块控制温度。只有PID设置以及对汽油和燃油的两级燃烧的控制，才能使温度控制更加精确。

♦冷却系统：单层链板炉可配备冷却装置。

♦包装系统：设备特点：适用于包装重量精度不高的产品。高性价比。

适用于散装物料的包装，具有较高的测量精度和易碎性。
自动完成进料，计量，填充和制袋，印刷日期，充气（排气），输出过程。
高计量精度，高效率，非易碎材料。

　　我公司拥有一支技术过硬的调试维护队伍、成功实现技术的转移是保证项目顺利建设并使设备长期稳定、良好运转的重要保障。我公司将按项目具体应用情况，培训操作员。根据用户层次不同，制定相应的培训计划。经过培训的操作员将熟悉设备的应用原理，能够熟练使用设备，充分发挥设备的应用能力，并拥有一定的故障分析和处理能力。

　　(1)深入应用培训

　　对象：项目操作人员

　　目标：全面熟悉项目方案技术细节

　　掌握项目系统管理，应用和维护技术

　　掌握项目系统技术资料和文档

　　(2)内容：

　　系统设备培训

　　系统管理培训

　　系统维护培训

　　(3)培训方式

　　项目实施结束后，对管理人员与使用者单独进行整套系统使用及维护的现场培训，也可到我公司进行全方位免费培训，培训内容包括投标货物相关设备的基本操作原理、调试、操作使用和保养维修等有关内容的培训，项目的安装及配置、各种设备安装调试及使用、常见故障及解决办法、系统的简易性恢复等。