Introducción a la solución
Utilizando soja, legumbres e incluso microorganismos como materias primas, hemos desarrollado una serie de soluciones cárnicas de origen vegetal que utilizan proteínas como materia prima. Mediante un control preciso de las proporciones de las materias primas y ajustes del proceso durante la extrusión, podemos lograr cambios en la forma, la fórmula, la textura y el sabor del producto, además de optimizar los procesos de producción. También utilizamos un control centralizado inteligente e implementamos la integración del sistema MES. Ofrecemos monitorización de procesos de producción, ayudamos a las fábricas a lograr una producción eficiente, ayudamos eficazmente a las empresas a implementar la fabricación inteligente, mejoramos la eficiencia de la producción y logramos la procesado, la estandarización y la digitalización de la producción.
Proceso de producción
proteína vegetal
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Ingredientes
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Ingredientes
01Más informaciónPuede realizar la alimentación y dosificación automática de diversos materiales y adopta el control de microcomputadora para cumplir con sus requisitos de precisión y exactitud.
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mezcla
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mezcla
02Más informaciónEl diseño de rotor de doble capa ofrece un tiempo de mezcla corto y una alta uniformidad, lo que permite mezclar completamente las materias primas. Además, está equipado con un amplio conducto de aire de retorno para reducir la contaminación por polvo.
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extrusión
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extrusión
03Más informaciónA través de la rotación y extrusión del tornillo extrusor de doble tornillo, las materias primas se someten a procesos de cizallamiento, mezcla y envejecimiento a alta temperatura y alta presión, y luego se moldean en la forma y tamaño deseados a través de un molde.
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formando
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formando
04Al cambiar el molde, la máquina formadora y la máquina cortadora para cambiar la forma del producto, las materias primas se convierten con precisión en productos de la forma requerida.
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seco
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seco
05El secador cuenta con un sistema de circulación forzada de aire caliente para mejorar la eficiencia del procesamiento térmico. La fuente de calor puede ser una variedad de medios de calentamiento, como electricidad, gas natural, fueloil y vapor. El sistema de control utiliza un módulo PLC para un control de temperatura más preciso.
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enfriarse
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enfriarse
06El producto se enfría, ventila y seca de manera rápida y uniforme a través de un equipo de enfriamiento para fijar rápidamente su estructura inflada y eliminar el exceso de calor, manteniendo la textura crujiente y el sabor del producto y evitando su deterioro.
fibroína tisular
proteína vegetal
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Ingredientes
01Ingredientes
01Puede realizar la alimentación y dosificación automática de diversos materiales y adopta el control de microcomputadora para cumplir con sus requisitos de precisión y exactitud.
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mezcla
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mezcla
02El diseño de rotor de doble capa ofrece un tiempo de mezcla corto y una alta uniformidad, lo que permite mezclar completamente las materias primas. Además, está equipado con un amplio conducto de aire de retorno para reducir la contaminación por polvo.
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extrusión
03extrusión
03Más informaciónA través de la rotación y extrusión del tornillo extrusor de doble tornillo, las materias primas se someten a procesos de cizallamiento, mezcla y envejecimiento a alta temperatura y alta presión, y luego se moldean en la forma y tamaño deseados a través de un molde.
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formando
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formando
04Se utiliza un dispositivo de manga de enfriamiento especial para dar forma y enfriar la proteína vegetal, y la textura del producto puede imitar diferentes estructuras, como pollo, pescado y carne de res.
Proteína de alta humedad
Nuestras ventajas industriales
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Más de 30 años de experiencia en la industria
Con más de 30 años de experiencia en la fabricación de alimentos extruidos y un conocimiento de las tendencias de desarrollo global, trabajamos estrechamente con usted para brindarle una solución integral que se ajuste a sus necesidades, incluido el diseño de proceso completo, el diseño de distribución del taller y la orientación sobre la construcción del taller.
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Liderando la frontera de la producción
Nos especializamos en crear soluciones de producción inteligentes, eficientes, duraderas y energéticamente eficientes, totalmente automatizadas, garantizando un funcionamiento estable del sistema y liderando la vanguardia tecnológica del sector. Todos nuestros procesos cumplen con estrictos estándares de seguridad alimentaria para proteger su producción.
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Innovación en I+D de productos
Nuestro equipo de tecnólogos e ingenieros de alimentos trabaja en estrecha colaboración para mantenerse al día con las tendencias del mercado y comprender la evolución de los gustos. Innovamos continuamente en equipos y formulaciones para crear soluciones de alimentos extruidos a medida que satisfagan las futuras demandas del mercado y nos ayuden a ser pioneros en las nuevas tendencias de la industria.
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Servicio de calidad global
Nuestros servicios de maquinaria e ingeniería están disponibles en más de 110 países y regiones. Independientemente de su ubicación, puede esperar un servicio atento y eficiente. Nuestro equipo dedicado está siempre disponible para resolver problemas de producción, optimizar el rendimiento de sus instalaciones y garantizar una producción fluida y sin complicaciones.
Soluciones integrales de ingeniería personalizadas
Hemos desarrollado un sistema integral de soluciones de ingeniería a medida con un plan estratégico claro a medio y largo plazo. Este sistema busca garantizar los más altos estándares en cada etapa del desarrollo de nuestros productos, desde la concepción hasta la entrega, mediante la implementación de una gestión estandarizada en todo el proceso, incluyendo el diseño y desarrollo de productos, la adquisición eficiente, la fabricación eficiente, las ventas precisas y un servicio excepcional.
Este sistema no solo garantiza un control exhaustivo durante todo el proceso de fabricación del producto, sino que también integra todo el proceso en una cadena de creación de valor fluida, donde cada paso explora y añade valor en profundidad. En definitiva, esto ofrece una experiencia de valor que supera las expectativas del cliente, crea oportunidades de crecimiento para los empleados, fomenta colaboraciones beneficiosas para todos con los proveedores y contribuye activamente a la sociedad, construyendo un ecosistema de valor armonioso.
Proceso de servicio
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01
Consulta de producto
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02
Diseño técnico
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03
Prueba de productos
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04
Plan confirmado
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05
Fabricación
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06
Logística y transporte
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07
Instalación de ingeniería
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08
depurar
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09
Capacitación
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10
Proyecto llave en mano
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11
Servicio de por vida
Servicio y soporte
Servicios de diseño técnico
Servicios de procesos de productos
Servicios digitales
Entrenamiento operativo
Mantenimiento
Soporte de accesorios
