什么是人造肉？它是如何生产的？
2025-08-26植物蛋白肉又称为人造肉，植物蛋白肉的加工分为三个步骤：选择蛋白原料种类、配置混合，熟化挤出。
植物蛋白肉有两大类：干法蛋白和湿法蛋白。
主要生产原料是植物蛋白类原料，如：大豆蛋白，小麦蛋白（谷朊粉），花生蛋白等等。
工艺流程：
从所选豆类的蛋白中分离出原始蛋白；通过挤压蒸煮过程中使用高温度水分和压力对蛋白进行形状重塑，形成植物蛋白肉，口感十分接近动物肉。
- 上料系统：该部分可配置一个及多个储料仓，用于存放不同种原料。原料通过投料站，真空负压输送，将不同原料输送至对应储料仓供后续使用。
- 配料系统：储料仓下配有输送绞龙，绞龙正下方配有配料秤，根据配方预先设定好的不同物料的重量，自动称重。
- 混料系统：配有高效桨叶混合机，通过负压风送，将配料秤中的物料输送到混合机中自动混合。
- 挤压系统：混合好的原料通过负压风送进入失重喂料，进而通过PLC控制定量进入挤压机，同时液体喂料机注入一定量的水，在双螺杆的挤压，高温高压下，完成干法蛋白或湿法蛋白的生产。
- 干燥系统：挤压出来的干法蛋白需要进行干燥至10%以内的水分，便于长时间保持和运输。湿法蛋白不需要干燥，冷冻保存。
核心优势 (Core Advantages):
1.高度定制化：不仅可定制整线产能，更能深度定制；
2.绿色环保：近零排放，密闭设计、负压输送、高效除尘系统，确保粉尘排放远低于国家标准。
3.低噪音设计：关键设备（如挤压机、风机）采用减震降噪措施，运行噪音符合工业标准。
4.品质与可靠性：
（1）关键部件：挤压机螺杆/机筒、泵阀、轴承、电机等均采用国际知名品牌或按高标准定制，确保长期稳定运行。
（2）严格品控：设备制造过程执行ISO质量管理体系，关键工序全程监测。
（3）符合认证：设备材质符合食品级标准，设计符合相关机械安全标准。
5.稳定高产：
（1）自动化程度高，减少人为干预，生产稳定性高，产品一致性佳。
（2）设备设计运行稳定可靠，故障率低，保障连续生产。
交付流程 (Clear Delivery Process):
1.需求确认与技术方案：深入沟通客户需求（产品、原料、产能、场地等→提供详细技术方案与布局图→双方确认。
2.合同签订：明确设备规格、配置、价格、交付期、付款方式、验收标准、售后服务条款等→签订正式合同。
3.生产制造与厂验：按合同要求制造→关键节点通知客户→邀请客户进行工厂验收测试，确认设备主要功能。
4.包装运输：设备采用防锈、防潮、防震包装，大型部件采用坚固木箱/金属框架。根据设备尺寸和目的地，选择海运集装箱/散货船/陆运。
5.现场安装与调试：
（1）专业团队：派遣经验丰富的工程师团队负责现场安装指导。
（2）客户配合：客户需准备好场地（基础、水电汽）、操作人员、辅助工具
（3）安装调试：严格按照规范安装→单机调试→带料联动调试→优化工艺参数。
6.操作培训：对客户操作、维护、管理人员进行系统理论+实操培训，提供详细中英文操作维护手册。
7.验收与交付：设备连续稳定运行，生产出合格产品→设备正式移交。
8.售后服务启动：进入合同约定的保修期，提供售后支持。
公司实力 (Demonstrated Company Strength):
规模与经验：
（1）雄厚基础：公司占地100亩，现代化生产基地。
（2）全球布局：产品销往全球118个国家和地区，服务超过5000家客户工厂，积累了丰富的跨地域、跨文化项目经验。
（3）深厚积淀：核心团队拥有30余年专注于植物蛋白挤压技术和设备研发制造的行业经验。
2.研发创新：
（1）独立研发中心：拥有“食品挤压技术研发中心”，配备先进的中试挤压生产线和检测设备。
（2）强大团队：由众多资深产品研发人员、工艺工程师、机械工程师组成。
（3）服务内容：提供食品工艺研究、配方开发与优化、应用技术支持等全方位服务。
（4）产学研合作：与国内外知名高校和研究所建立紧密合作关系，持续推动技术创新和新产品开发。每年投入大量资源进行自主研发和客户联合开发项目。
3.品质与信誉：
权威认证：荣获 “国家高新技术企业” 认证（体现研发实力）。
诚信荣誉：多次获得 “AAA级重合同守信用企业” 等荣誉，彰显商业信誉。
质量体系：严格执行ISO 9001等质量管理体系，确保产品和服务质量。
- 制造能力：拥有先进的加工设备和严格的质量控制流程，确保设备制造精度和可靠性。
售后服务 (Enhanced After-Sales Service):
1.全天候支持：7*24小时 技术咨询热线/在线客服，快速响应。
快速响应机制：
（1）远程诊断：利用网络通讯支持远程故障诊断与指导。
（2）现场服务：对于无法远程解决的问题，可派遣工程师到达现场。
2.保修政策：
（1）整机质保期：自最终验收合格日起 12个月。
（2）零部件供应：保修期内免费更换（非人为/非耗材）。保修期外，提供终生成本价供应原装备件。
